BANDUNG — Bagi Orang yang mempunyai masalah asam urat dan kolesterol disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat dan mendukung kesehatan tubuh.
Bahan-bahan:
a) 5 lembar sawi putih (potong sesuai selera)
b) Minyak sayur (secukupnya)
c) 3 siung bawang putih (iris tipis)
d) 3 siung bawang merah (iris tipis)
e) 5 buah cabai rawit (iris serong)
f) Garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih. Sampai tercium aroma yang harum.
- Setelah itu, campurkan potongan cabai rawit dan irisan sawi putih ke dalam tumisan tersebut. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
- Tambahkan garam, gula, dan bubuk kaldu ayam secukupnya sesuai dengan selera Anda.
- Lanjutkan proses memasak selama sekitar 10 menit. Hingga sawi menjadi layu dan matang dan bumbu meresap sempurna ke dalam sayuran.
- Lakukan pengecekan terhadap rasa, lalu angkat tumisan sawi jika sudah matang secara sempurna.
- Siapkan untuk disajikan selagi masih dalam keadaan hangat.
<Anto/geobdg>
Share us:
