BANDUNG — Kayu manis memiliki aroma yang sangat khas, karena itu rempah ini lebih umum digunakan sebagai bumbu masakan. Tapi ada banyak manfaat kesehatan yang tersembunyi dalam kayu manis dengan Bunga Talang jika mau mengolahnya menjadi minuman.
Air seduhan kayu manis memiliki kegunaan seperti menurunkan asam urat hingga kolesterol karena bersifat antioksidan dan antiinflamasi. Bilaa tertarik membuat seduhan kayu manis untuk menjaga kesehatan, ini dia resepnya.
Resep Seduhan Kayu Manis Srai Lemon
Bahan:
- 1 batang kayu manis (6 cm)
- 1 batang serai
- 2 buah bunga lawang
- 1/2 buah lemon/jeruk nipis
Cara membuat:
- Patah-patahkan kayu manis agar lebih pendek.
- Geprek dan iris tipis serai.
- Masukkan kayu manis, serai dan bunga lawang ke dalam teko.
- Seduh dengan air panas, diamkan hingga aromanya harum. Saring ke dalam gelas.
- Tambahkan madu, nikmati hangat.
Yuk .. kita mencoba membuatnya untuk kesehatan. selamat menikmati …
<Anto/Geobdg>.