BANDUNG — Untuk Orang yang memiliki masalah asam urat dan kolesterol disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat dan mendukung kesehatan tubuh.
Bahan-bahan:
a) 4 gelas campuran sayuran segar (bayam, selada, kale, arugula)
b) 1 buah jeruk, kupas dan iris tipis
c) 1/4 gelas potongan almond panggang
d) 1/4 gelas potongan alpukat matang
e) 2 sendok makan biji rami
f) 2 sendok makan jus lemon segar
g) 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
h) 1 sendok teh madu
i) Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci semua jenis sayuran, seperti bayam, selada, kale, dan arugula untuk menciptakan variasi tekstur dan cita rasa yang beragam.
- Masukkan semua sayuran segar ke dalam mangkuk besar.
- Taburkan potongan jeruk, irisan almond panggang, irisan alpukat, dan biji rami di atas campuran sayuran.
- Siapkan saus dalam mangkuk kecil dengan mencampurkan perasan jeruk lemon segar. Dan minyak zaitun extra virgin, madu, garam, dan merica hingga merata.
- Siramkan saus yang sudah disiapkan di atas sayuran dan bahan lainnya di dalam mangkuk besar. Aduk secara lembut agar saus merata dengan semua komponen di dalam mangkuk.
- Sajikan segera sebagai hidangan utama yang lezat dan sehat.
<Anto/geobdg>