BANDUNG–Saat Ramadan dan lebaran, hendaknya waspadai mengkonsumsi gula olahan. Karena, sering mengkonsumsi makanan dan minuman yang kandungan manisnya berasal dari gula olahan akan berakibat munculnya penyakit seperti Miom.
“Coba cermati fenomena masyarakat di bulan Ramadan ini, menu buka puasanya kerap yang manis-manis seperti es kelapa muda pakai sirop manis yang gulanya olahan, es sop buah manisnya juga dari gula olahan, dan sejenisnya,” kata pegiat kesehatan komunitas NASA atau “Natural Nusantara”, Drs. Zahid Fauzi R, saat ditemui di Bandung, Jumat (22/3).
Zahid Fauzi mengemukakan, minuman es manis cenderung disenangi umat Islam usaha seharian beribadah puasa. Mereka yang mengkonsumsi es manis merasa segar tubuhnya. Bahkan ada yang memberi variasi minuman dengan sirop yang berwarna, yang notabene zat pewarna tersebut juga berpotensi mengganggu kesehatan.
Tak jarang, ungkap Zahid, misalnya minuman es kelapa itu ditambah dengan sirop pemanis yang bening dan dicampur susu biar tampak air kelapanya banyak dan manis. Padahal manisnya dari gula olahan. “Ada pula minuman kemasan, di botol atau kardus yang manisnya dari gula olahan. Minimnya terasa nikmat, tapi ngga nyadar berpotensi menderita penyakit antara lain Miom,” tutur Zahid, Executive Diamond Director “NASA” ini. <Achmad Setiyaji/geobdg>
